2008年08月08日
昨夜はビアガーデン
に誘われたので行ってきました。
場所は三越屋上の
スカイビアガーデン。
ビアガーデンなんで実に５年ぶりくらいでしょうか。
料理が美味しくないイメージがあって、敬遠してたんです。
パサパサな食感のお肉にグチャとしたエビフライ、その辺のスーパーで買ってきたような焼き鳥などなど、あまりいいイメージはありませんでした。
今回もそんな感じか？と思ったのですが、どっこい最近はちゃんとしてますね〜。
どれを食べても美味しい。
ほぼハズレ無し。
特にビールに関してはスーパードライはもちろん、黒生や熟撰まで置いてあります。
これだけ食べ放題飲み放題で３,２００円は安い！！（ホットペッパー利用時）
ビール等の私としては嬉しいスポットですね。
９時ぐらいから降り出した突然の雨
に、泣く泣く退散したのですが私的には十分楽しめました。
ココはお薦めです！！
帰りはもちろん「のり一」でラーメンをさらっと食べて帰りました。
うわっ！！
ダイエット中だった・・・・
に誘われたので行ってきました。場所は三越屋上の
スカイビアガーデン。ビアガーデンなんで実に５年ぶりくらいでしょうか。
料理が美味しくないイメージがあって、敬遠してたんです。
パサパサな食感のお肉にグチャとしたエビフライ、その辺のスーパーで買ってきたような焼き鳥などなど、あまりいいイメージはありませんでした。
今回もそんな感じか？と思ったのですが、どっこい最近はちゃんとしてますね〜。
どれを食べても美味しい。
ほぼハズレ無し。
特にビールに関してはスーパードライはもちろん、黒生や熟撰まで置いてあります。
これだけ食べ放題飲み放題で３,２００円は安い！！（ホットペッパー利用時）
ビール等の私としては嬉しいスポットですね。
９時ぐらいから降り出した突然の雨
に、泣く泣く退散したのですが私的には十分楽しめました。ココはお薦めです！！
帰りはもちろん「のり一」でラーメンをさらっと食べて帰りました。
うわっ！！
ダイエット中だった・・・・
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2008年08月07日
昨夜、後輩からいきなりの電話。
何かと思ったら「先輩、明日会社は何時に行きます？」といきなりの質問。
「えっ？７時には出るけど・・・・。」と返すと「んじゃ、７時前にはご自宅に行きます。ユニフォーム出来たんで、持っていきますね。」とやけに嬉しそうな声。
忘れてましたけど、ずいぶん前に県リーグに参加しているとあるバスケチームのロゴとマークを作った事があったんです。
そのロゴを使って今回ユニフォームを新調したらしいのですが、その際私の分をメンバーでお金を分担して作ってくれたとのこと。
おぉ、なんと律儀な。
さらにこの後輩、このユニフォームを届けにわざわざ鹿屋からやってきてくれたんです。
今日は休みだったらしいのですが、それでも５時起きですよ。
・・・・・泣けるじゃありませんか。
それで今朝、後輩が届けてくれたのがこのユニフォーム。
カッコいい。
これを着て、コートを駆け回る彼らを想像すると嬉しくなります。
ちょっとロゴが小さい気がするのと配色が指定と違うのが気になりますが、そんな事はどうでも良いです。
このユニフォーム、かなり評判がいいらしく他のチームのメンバーやサポーターも購入してくれてるそうで。
ありがたいです。感謝！！
次はタオルやリストバンドを作る予定だとか。
商売人だな〜。
この貰ったユニフォーム、ナンバーが４なのが気になったんで「なんでナンバーは４にしたの？」って聞くと「いろいろ意見があったんですけど、先輩は僕らん中ではいつまでもキャプテンってなんで、あえてキャプテンナンバーにしました。駄目ですか？」
いやいやいやいや、駄目じゃありませんとも！！むしろ光栄です。感動です。
「んじゃ、またバスケしましょうね♪」と言いながら彼は爽やかに去って行きました。
んも〜〜〜、朝っぱらから、ウルウルしちゃったじゃないですか。
やっぱスポーツっていいもんだな〜と、しみじみしちゃった朝の出来事でした。
何かと思ったら「先輩、明日会社は何時に行きます？」といきなりの質問。
「えっ？７時には出るけど・・・・。」と返すと「んじゃ、７時前にはご自宅に行きます。ユニフォーム出来たんで、持っていきますね。」とやけに嬉しそうな声。
忘れてましたけど、ずいぶん前に県リーグに参加しているとあるバスケチームのロゴとマークを作った事があったんです。
そのロゴを使って今回ユニフォームを新調したらしいのですが、その際私の分をメンバーでお金を分担して作ってくれたとのこと。
おぉ、なんと律儀な。
さらにこの後輩、このユニフォームを届けにわざわざ鹿屋からやってきてくれたんです。
今日は休みだったらしいのですが、それでも５時起きですよ。
・・・・・泣けるじゃありませんか。
それで今朝、後輩が届けてくれたのがこのユニフォーム。
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これを着て、コートを駆け回る彼らを想像すると嬉しくなります。
ちょっとロゴが小さい気がするのと配色が指定と違うのが気になりますが、そんな事はどうでも良いです。
このユニフォーム、かなり評判がいいらしく他のチームのメンバーやサポーターも購入してくれてるそうで。
ありがたいです。感謝！！
次はタオルやリストバンドを作る予定だとか。
商売人だな〜。
この貰ったユニフォーム、ナンバーが４なのが気になったんで「なんでナンバーは４にしたの？」って聞くと「いろいろ意見があったんですけど、先輩は僕らん中ではいつまでもキャプテンってなんで、あえてキャプテンナンバーにしました。駄目ですか？」
いやいやいやいや、駄目じゃありませんとも！！むしろ光栄です。感動です。
「んじゃ、またバスケしましょうね♪」と言いながら彼は爽やかに去って行きました。
んも〜〜〜、朝っぱらから、ウルウルしちゃったじゃないですか。
やっぱスポーツっていいもんだな〜と、しみじみしちゃった朝の出来事でした。
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2008年08月06日
うちのチビは、私が仕事から帰って食事を始めると決まって「お腹空いた〜。何か食べたい。」と言い出し、冷蔵庫やお菓子棚の周りをウロチョロしだします。
私は帰宅するのがちょっと遅いので、たいがい食事は先に食べているのですが、誰かが何か食べてるとまたお腹が空くのでしょう。
昨日はキッチンにあったポテトサラダをボールごともってきて、モシャモシャ食べてました。
手前のビールのせいか、居酒屋のカウンターでポテトサラダをアテに酒を楽しむおっさんに見えますね。
右側にある皿に移すように言ったのですが、全然駄目。
確かに鍋やボールから直接食べるのってなんだか楽しいですもんね。
私も独身の頃よくやってました。
結局ボールに入っていたポテトサラダを一人でペロリと食べ終わっちゃいました。
あぁ、私の大好物が・・・・・。
私は帰宅するのがちょっと遅いので、たいがい食事は先に食べているのですが、誰かが何か食べてるとまたお腹が空くのでしょう。
昨日はキッチンにあったポテトサラダをボールごともってきて、モシャモシャ食べてました。
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右側にある皿に移すように言ったのですが、全然駄目。
確かに鍋やボールから直接食べるのってなんだか楽しいですもんね。
私も独身の頃よくやってました。
結局ボールに入っていたポテトサラダを一人でペロリと食べ終わっちゃいました。
あぁ、私の大好物が・・・・・。
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2008年07月25日
行ってきました、MBC夏祭り。
あいかわらず凄い人ですね。
金魚すくいや射的等のイベント屋台も大盛況、長蛇の列で中には受付中止の札のある店まで。
しかし、今日はそんな出店に目もくれず、楽しみしていた「真夏のラーメン屋台村」を目指し会場をズンズンと進みます。
県庁側から入ると一番奥に設営されたラーメン屋台村。
到着すると、既に各店舗の前には凄い人だかり。
みんなラーメン好きなんですね〜。
早速ラーメンチケット（６００円）を購入。
あれこれ迷ったあげく「えびしおラーメン」を食べる事にしました。
残念ながらエビ入りワンタンは入ってませんでしたけど、口一杯に広がる海鮮スープはいい感じですね。
暑い夏に食べるにはいい感じかも。爽やかです。
なんか新ジャンルのラーメンを食べた気になります。
↓そんなえびしおラーメンの詳細はこちら
「かごしまラーメン探訪記：えびしおラーメン」
本当は加世田かぼちゃラーメンが食べたかったのですが、誰もお客様がいなかったので・・・・。
誰も並んでないと、行きにくいですよね。サクラでもいいので店の間に誰かいるべきだな〜。
それにしても中西圭三の太り方には驚いた・・・。
自分も気をつけようと思いながら、ジャンボ串を頬張る夏の夜でした。
「Choo Choo TRAIN」は最高に良かったな〜。
▲どちら様ですか？？？
あいかわらず凄い人ですね。
金魚すくいや射的等のイベント屋台も大盛況、長蛇の列で中には受付中止の札のある店まで。
しかし、今日はそんな出店に目もくれず、楽しみしていた「真夏のラーメン屋台村」を目指し会場をズンズンと進みます。
県庁側から入ると一番奥に設営されたラーメン屋台村。
到着すると、既に各店舗の前には凄い人だかり。
みんなラーメン好きなんですね〜。
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早速ラーメンチケット（６００円）を購入。
あれこれ迷ったあげく「えびしおラーメン」を食べる事にしました。
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暑い夏に食べるにはいい感じかも。爽やかです。
なんか新ジャンルのラーメンを食べた気になります。
↓そんなえびしおラーメンの詳細はこちら
「かごしまラーメン探訪記：えびしおラーメン」
本当は加世田かぼちゃラーメンが食べたかったのですが、誰もお客様がいなかったので・・・・。
誰も並んでないと、行きにくいですよね。サクラでもいいので店の間に誰かいるべきだな〜。
それにしても中西圭三の太り方には驚いた・・・。
自分も気をつけようと思いながら、ジャンボ串を頬張る夏の夜でした。
「Choo Choo TRAIN」は最高に良かったな〜。
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2008年06月01日
今日はカミさんがお出かけしちゃったので、チビと二人でお留守番。
お昼になったのでチビにリクエストを聞いてみると「オムライス！」
ちょっと面倒だな〜と思ったので「チキンラーメンにしようか？」と聞いたら「い〜や！オムライスがいいっ！！」と大騒ぎ。
仕方ないので覚悟を決めてオムライスを作ることに。
しかし冷蔵庫の中を見てみると鶏肉がありません。
代用でいいかと、豚肉と海老を具に使ってチキンライス作り開始。
卵もちょうど3個あったのでチビ用に1個、自分用に2個使って作りました。
チビ用のオムライスはきちんと卵で包んで、自分用は割るとトロトロの卵がとろけだすやつを作ってみました。
手前がチビ用で、奥が自分のトロトロオムライスです。
久しぶりに作ったから、ちょっと雑かな？？
彩りもないし・・・・。
でもチビはモグモグ食べてくれました。
テーブルはベチャベチャなっちゃったけど、美味しそうに食べてくれて大満足。
こういう姿をみると、また作ってあげたくなりますね。
さっ、次はのお留守番の時には何を作ろうかな？
お昼になったのでチビにリクエストを聞いてみると「オムライス！」
ちょっと面倒だな〜と思ったので「チキンラーメンにしようか？」と聞いたら「い〜や！オムライスがいいっ！！」と大騒ぎ。
仕方ないので覚悟を決めてオムライスを作ることに。
しかし冷蔵庫の中を見てみると鶏肉がありません。
代用でいいかと、豚肉と海老を具に使ってチキンライス作り開始。
卵もちょうど3個あったのでチビ用に1個、自分用に2個使って作りました。
チビ用のオムライスはきちんと卵で包んで、自分用は割るとトロトロの卵がとろけだすやつを作ってみました。
手前がチビ用で、奥が自分のトロトロオムライスです。
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彩りもないし・・・・。
でもチビはモグモグ食べてくれました。
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こういう姿をみると、また作ってあげたくなりますね。
さっ、次はのお留守番の時には何を作ろうかな？
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2008年05月25日
吹上温泉郷で行われてる「マルシェ日和*ＦＵＫＩＡＧＥ*」に行ってきました。
心配していた天気も、昼前から晴れ始め出かける頃はすっかりいい天気に。
２時ぐらいに現地に到着したのですが、駐車場も満杯なほどの盛況ぶり。
会場はたくさんの個性的なブースが立ち並び、ワクワクしながら見て回りました。
会場ではバンドの方々が素敵な演奏をしていて、その辺の木にハンモックを引っ掛けてゴロゴロしたい気分になりました。
せっかく温泉郷に来たのだから温泉にでも入って帰ろうと思ったのですが、残念なことに着替えやタオルを忘れて、なくなく吹上を後にしました。
次回はゆっくりつかりに行きたいと思います。
それにしても素敵なイベントですね〜。
これかららもず〜〜〜っと続けて欲しいイベントですね。
心配していた天気も、昼前から晴れ始め出かける頃はすっかりいい天気に。
２時ぐらいに現地に到着したのですが、駐車場も満杯なほどの盛況ぶり。
会場はたくさんの個性的なブースが立ち並び、ワクワクしながら見て回りました。
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会場ではバンドの方々が素敵な演奏をしていて、その辺の木にハンモックを引っ掛けてゴロゴロしたい気分になりました。
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せっかく温泉郷に来たのだから温泉にでも入って帰ろうと思ったのですが、残念なことに着替えやタオルを忘れて、なくなく吹上を後にしました。
次回はゆっくりつかりに行きたいと思います。
それにしても素敵なイベントですね〜。
これかららもず〜〜〜っと続けて欲しいイベントですね。
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2008年05月25日
昨日釣ったアジ2匹。
身はなめろうにして卵は甘辛く煮てみました。
なめろうの作り方は人それぞれ。
私は基本レシピにプラスして醤油とミリンを加えます。
ミリンを加えるとどことなくネギトロのような感じに。
このまま食べても美味しいですけど、ネギトロ巻きみたいに巻物にしても美味しいです。
身も荒く砕くのと、細かく砕くのでは全然違います。
2本の包丁を両手に持ち、太鼓をたたくようにリズムよく砕いていくの楽しいですよ。
卵は、粒が細かいので独特の触感。
プチッフワッ、てな感じで口の中に美味しさが広がります。
この2品が出てくると、ついお酒が進みすぎてしまって・・・・・。
自制しなくては。
酒のお供には最高なこの2品。
ぜひお試しあれ。
身はなめろうにして卵は甘辛く煮てみました。
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私は基本レシピにプラスして醤油とミリンを加えます。
ミリンを加えるとどことなくネギトロのような感じに。
このまま食べても美味しいですけど、ネギトロ巻きみたいに巻物にしても美味しいです。
身も荒く砕くのと、細かく砕くのでは全然違います。
2本の包丁を両手に持ち、太鼓をたたくようにリズムよく砕いていくの楽しいですよ。
卵は、粒が細かいので独特の触感。
プチッフワッ、てな感じで口の中に美味しさが広がります。
この2品が出てくると、ついお酒が進みすぎてしまって・・・・・。
自制しなくては。
酒のお供には最高なこの2品。
ぜひお試しあれ。
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2008年05月24日
昨日、釣った魚を料理しました。
公約どおり鯖は鯖寿司になってます。
しめる時間を40分くらいにしたので、程よいしっかりとした弾力が残ってました。日持ちをさせたい時には1時間くらいしめるといいですよ。
んでアジを捌いたら白子が出てきたので白子のポン酢和えと刺身にしました。
白子は酒の肴に大事にとってたんですけど、うちのチビがパクパク食べて、あっという間になくなっちゃいました。
この味が理解できるなんて・・・・・。こりゃ、将来酒飲みだな。
今日も懲りずに行ってきましたけど、場所取り争奪戦に負けたせいもありアジが2匹だけと散々な結果に。。。
もっと早起きしろということなのか？
今日は3時30には起きたのに〜〜〜〜。
もっと精進します。
今日釣ったアジは「なめろう」にします。
▼こんな料理
これがたまらなく美味い！！
あ〜、今日も酒が進むな〜♪
→レシピはこちら
公約どおり鯖は鯖寿司になってます。
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んでアジを捌いたら白子が出てきたので白子のポン酢和えと刺身にしました。
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この味が理解できるなんて・・・・・。こりゃ、将来酒飲みだな。
今日も懲りずに行ってきましたけど、場所取り争奪戦に負けたせいもありアジが2匹だけと散々な結果に。。。
もっと早起きしろということなのか？
今日は3時30には起きたのに〜〜〜〜。
もっと精進します。
今日釣ったアジは「なめろう」にします。
▼こんな料理
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あ〜、今日も酒が進むな〜♪
→レシピはこちら
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2008年01月11日
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これはこれで独特の味わいがあり旨いです。
アルコール度0.8％のこのホッピー。麦芽とホップで作られた炭酸清涼飲料水なのです。
低カロリー・抵糖質・プリン体０というのも嬉しいですね。
そのまま飲んでもいいでしょうけど、基本は焼酎割り。
メーカーでは１：５で割ることを進めています。もちろん１が焼酎ですよ。
でも人によっては１：１で割ったりする人もいます。お好みでどうぞ。
ホッピーもグラスも焼酎も冷蔵庫でキンキンに冷やすことが肝心です。
まずはじめにグラスに焼酎を注ぎそこにホッピーを泡立つように勢いよくいれます。
かき混ぜたり、氷を入れては駄目です。ホッピー本来の味が台無しになっちゃいます。
注ぎ終わったら、好きなようにガッツリ飲みましょう。
ビールとはまた違った味わいに、ご機嫌になること間違いなし！！
ベースも焼酎だけでなく、梅酒やウイスキー、ジンやラムなどなんでもＯＫ。自分だけどのオリジナルホッピーを探してみてはいかがでしょう。
ちなみに私はマックスバリューで購入してます。
税込み108円で販売してますよ。
今日も「吉田類の酒場放浪記」でも見ながらホッピーを楽しみましょうか。
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2007年12月25日
クリスマス。
我が家ではチキンと言えばケンチキだったのですが、
「今年は気分を変えて、アメリカのドラマみたいな丸ごとのやつが食べたいね〜」と意見もあったので丸ごとスモークチキンを購入してみました。
予想より大きかったので、友人夫婦を誘って食べることに。
やってきた友人もテーブルの上に置かれたチキンをみて「うわっ！アメリカン！！」いいながら回してみてみたり持ち上げてみたりして、妙に感動してました。
ところで肝心の味はというと、ほどよく塩気が利いていい感じです。
説明書には「お好みのソースをかけて……」と書いてありますが、なくても美味いです。
食感はスモークチキンだけあってハムに近いですけど、みんなにも好評でした。
このワクワク感はケンチキでは決して味わえません。
来年のクリスマスは本格的なローストチキンを作ってみましょうかね。
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あちしもビール党。お腹出てくるよね。
年のせいか取れない！！(||ﾟДﾟ)