2009年02月25日
2009年02月23日
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金ちゃんヌードルです。
徳島ではかなりメジャーなカップラーメンらしい。
西日本ではわりと手に入りやすいそうなのですが、私は初めて見ました。
ちなみに後輩の徳島旅行のお土産です。
この金ちゃんラーメン、名称の「金ちゃん」は使用してる麺の材料である
小麦粉の名前が「金鶴」なので、そこからつけれられたとか。
今回頂いたラーメンは「醤油味」ですが他にも塩味とカレー味があるそうです。
食べた感想は……………
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どちらかというとカップスターな感じですね。
欲をいうともう少し具を入れて欲しいな〜。
金ちゃんシリーズはラーメンだけに留まらず
うどん、そば、焼きソバなど幅広くあるようで。
気になる方は、ネット販売もやってるようなので試してみてはいかがでしょうか。
≫徳島製粉 金ちゃんラーメン、金ちゃんヌードルの通販(徳島製粉公認)
個人的には「金ちゃん焼きそば 復刻版」が気になります。
外観はカップ麺容器のようですが………。
これが徳島の方では普通なのでしょうか。

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2009年02月19日
2009年02月18日
昨日、昼飯に食べたインスタントのトムヤムクン。
あいかわらず、あちらの商品のできはかなりチープですね。
このパッケージよく見ると印刷がズレまくってます。
一瞬目が悪くなったのかと思うほどのズレです。
さらに蓋と器はチョンチョンと6カ所程糊付けしてあるだけ。
中身はきちんと袋に入って包装されているので問題ないとは思いますが、
ちょっぴり不安です。
▼お湯を注いでみました。
雰囲気は本格的ですね。
香りも味も思った程、悪くないです。
しかしながら中に入ってるキノコ?がどうにもこうにもマズい。
何が不味いのか分からないんですけど、食感からして駄目です。
エビとかはイイ感じなんですけど。
かなりもったいない仕上り。
評価:★★☆☆☆
といった所でしょうか。
ところでトムヤムクンに入ってるレモングラスとかバイマクルーなんかの葉っぱ系って、
普通は食べないんですよね?
いや本能的に食べずに捨ててたんですけど、なんかもったいない事してるのかな〜と思って。

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あいかわらず、あちらの商品のできはかなりチープですね。
このパッケージよく見ると印刷がズレまくってます。
一瞬目が悪くなったのかと思うほどのズレです。
さらに蓋と器はチョンチョンと6カ所程糊付けしてあるだけ。
中身はきちんと袋に入って包装されているので問題ないとは思いますが、
ちょっぴり不安です。
▼お湯を注いでみました。
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香りも味も思った程、悪くないです。
しかしながら中に入ってるキノコ?がどうにもこうにもマズい。
何が不味いのか分からないんですけど、食感からして駄目です。
エビとかはイイ感じなんですけど。
かなりもったいない仕上り。
評価:★★☆☆☆
といった所でしょうか。
ところでトムヤムクンに入ってるレモングラスとかバイマクルーなんかの葉っぱ系って、
普通は食べないんですよね?
いや本能的に食べずに捨ててたんですけど、なんかもったいない事してるのかな〜と思って。

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2009年02月16日
最近、気になってずっとさがしている「魔法の粉」の作り方。
魔法の粉といっても、ハリーポッターに出てくるようなものではなく
王将で唐揚げを頼んだ時に皿の横に着いてくるあの粉のことである。
気になり始めてからネットをずっと探しているのだが「これだ!!」と言う情報があまりない。
塩コショウだとは思うんだけど、それ以外にも何か入ってるんだよな〜。
実際どんな味がするのか再確認する為に、王将に行って唐揚げを頼んでみました。
唐揚げだけ食べてもそれなりに美味しいのですが、この「魔法の粉」をつけると段違いに美味くなりますね。
やっぱりいつ食べてもこの“粉”の偉大さを感じる唐揚げです。
さてさて自宅に戻り、さっそくそれらしきレシピにそって制作開始。
レシピといっても全然対した事はなく、塩・コショウ・味の素を6:2:2の割合で混ぜるだけ。
我が家には「味の素」が無いので、この為だけに買ってきました。
で肝心の結果はというと・・・・・普通に美味い!!
王将のものとは、ちょっぴり違う気もしますが、大体はこんな感じでOKなのかな?
これに王将のような胸肉の唐揚げがあったら完璧だと思います。
これをベースにして、ゆず粉や唐辛子なんかを入れても美味しそうです。
さて、週末は胸肉を買ってきてさっそくトライしてみましょうかね。

魔法の粉といっても、ハリーポッターに出てくるようなものではなく
王将で唐揚げを頼んだ時に皿の横に着いてくるあの粉のことである。
気になり始めてからネットをずっと探しているのだが「これだ!!」と言う情報があまりない。
塩コショウだとは思うんだけど、それ以外にも何か入ってるんだよな〜。
実際どんな味がするのか再確認する為に、王将に行って唐揚げを頼んでみました。
唐揚げだけ食べてもそれなりに美味しいのですが、この「魔法の粉」をつけると段違いに美味くなりますね。
やっぱりいつ食べてもこの“粉”の偉大さを感じる唐揚げです。
さてさて自宅に戻り、さっそくそれらしきレシピにそって制作開始。
レシピといっても全然対した事はなく、塩・コショウ・味の素を6:2:2の割合で混ぜるだけ。
我が家には「味の素」が無いので、この為だけに買ってきました。
で肝心の結果はというと・・・・・普通に美味い!!
王将のものとは、ちょっぴり違う気もしますが、大体はこんな感じでOKなのかな?
これに王将のような胸肉の唐揚げがあったら完璧だと思います。
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これをベースにして、ゆず粉や唐辛子なんかを入れても美味しそうです。
さて、週末は胸肉を買ってきてさっそくトライしてみましょうかね。

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2009年02月13日
今朝、通勤時の事。
500mくらい原チャで走ってから、なんか下半身がスースーするな〜と
思ったらいつも着用してるヒートテックをはき忘れた。
いつもの寒さなら、間違えなく取りに戻るんだろうけど
今朝はいつもよりなんかポカポカしてイイ感じ。
なんか原チャで走ってても気持ちいい気候。
そういえば今日は全国的に「春一番
」が吹くっていってましたからね。
いよいよ春到来か〜。
なんだかワクワクしますよね
それにしても、いつもはいてるヒートテックが無いだけで
なんだか不安になるのは何故なんでしょう。
あの適度な締め付けに慣れてしまったんでしょうね。
締め付けで思い出しましたが、巷では密かに「メンズブラ」が大流行りだとか。
▲はじめて見ました。
なんんじゃこれ
想像以上に「ブラ」じゃないですか!
極道映画に出てくるような「さらし」のようなものかと思ってましたよ!!
このブラの利用者曰く、適当な締め付け感のおかげで
「やさしくなれる。」「安心できる。」とのこと……………。
本当かな??
ちなみにこれを着用する人は、ゲイやおカマの方々ではなく、ごくごく普通の人だとか。
私にはちょっぴり理解に苦しみますが、ニュースになるくらい売れてるらしいので
それなりにニーズはあるのでしょう。
メンズコスメが普通になっちゃった今、この流れもアリなのかな?
ほんと世の中、何が流行るか分かりませんね〜。

500mくらい原チャで走ってから、なんか下半身がスースーするな〜と
思ったらいつも着用してるヒートテックをはき忘れた。
いつもの寒さなら、間違えなく取りに戻るんだろうけど
今朝はいつもよりなんかポカポカしてイイ感じ。
なんか原チャで走ってても気持ちいい気候。
そういえば今日は全国的に「春一番
」が吹くっていってましたからね。いよいよ春到来か〜。
なんだかワクワクしますよね

それにしても、いつもはいてるヒートテックが無いだけで
なんだか不安になるのは何故なんでしょう。
あの適度な締め付けに慣れてしまったんでしょうね。
締め付けで思い出しましたが、巷では密かに「メンズブラ」が大流行りだとか。
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なんんじゃこれ

想像以上に「ブラ」じゃないですか!
極道映画に出てくるような「さらし」のようなものかと思ってましたよ!!
このブラの利用者曰く、適当な締め付け感のおかげで
「やさしくなれる。」「安心できる。」とのこと……………。
本当かな??
ちなみにこれを着用する人は、ゲイやおカマの方々ではなく、ごくごく普通の人だとか。
私にはちょっぴり理解に苦しみますが、ニュースになるくらい売れてるらしいので
それなりにニーズはあるのでしょう。
メンズコスメが普通になっちゃった今、この流れもアリなのかな?
ほんと世の中、何が流行るか分かりませんね〜。

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2009年02月12日
昨日、ネットをウロチョロしていると「ウマすぎるから揚げの作り方」なる記事を見つけた。
我が家で出てくる唐揚げもそれなりに美味しいのだが
今回見つけたレシピはちょっと甘辛い味付け&揚げ方が特殊。
なんだか面白そうだったので、是非試してみようと言う事に。
まず始めに鶏肉(もも肉)を直径4cmサイズでカットし、軽く塩を振って20分程放置。
肉から出た水分をしっかりきってから味付けにうつります。
つけ汁はお好みで構わないと思いますが、今回はサイト内で紹介されてる
内容に従ってみました。
つけ汁に漬ける時間は30分〜1時間程度だそうでいいそうです。
漬けあがったら、衣をつけて揚げるのですが今回はこの揚げ方がミソ!
要するに2度揚げなのですが、最初は高めの温度で1分30秒揚げます。
それをトレー等に取り上げ4分間休ませます(重要らしいです)。
再び油に入れて2回目の揚げ作業。2回目は40秒です。
これだけで外はカリッとサクサク、中はふわっとジューシーな唐揚げの出来上がりです。
スパイシーな唐揚げが好きな人は、衣にコショウをたっぷり混ぜて揚げるといいかもしれませんね。
ああ、この写真見てたらまた食べたくなってきた。
また作ってもらおう。
この唐揚げをアテに、ビールを飲むと最高に美味いんだろうな〜。

我が家で出てくる唐揚げもそれなりに美味しいのだが
今回見つけたレシピはちょっと甘辛い味付け&揚げ方が特殊。
なんだか面白そうだったので、是非試してみようと言う事に。
まず始めに鶏肉(もも肉)を直径4cmサイズでカットし、軽く塩を振って20分程放置。
肉から出た水分をしっかりきってから味付けにうつります。
つけ汁はお好みで構わないと思いますが、今回はサイト内で紹介されてる
内容に従ってみました。
| ・醤油、日本酒、大さじ3ずつ。 ・にんにく(好みで2-3片) ・しょうが(直径3cm程度) |
つけ汁に漬ける時間は30分〜1時間程度だそうでいいそうです。
漬けあがったら、衣をつけて揚げるのですが今回はこの揚げ方がミソ!
要するに2度揚げなのですが、最初は高めの温度で1分30秒揚げます。
それをトレー等に取り上げ4分間休ませます(重要らしいです)。
再び油に入れて2回目の揚げ作業。2回目は40秒です。
これだけで外はカリッとサクサク、中はふわっとジューシーな唐揚げの出来上がりです。
![]() |
スパイシーな唐揚げが好きな人は、衣にコショウをたっぷり混ぜて揚げるといいかもしれませんね。
ああ、この写真見てたらまた食べたくなってきた。
また作ってもらおう。
この唐揚げをアテに、ビールを飲むと最高に美味いんだろうな〜。

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2009年02月10日
ケータイを機種変更してみました。
去年出たG'z W62CAです。
本当はこれまで使っていた奥のG'zOne TYPE-R(A5513CA)と
同じような色が欲しかったのですが、どこに行っても品切れ。
ネットで探してようやく見つけても「新規契約者対象」とかばっかり。
しかしながら古いG'zOneは画面にヒビが入っていたり、
たまに画面が真っ暗になったりと、そろそろ限界な雰囲気。
さらにはブログとか見たり更新するもんだからパケ代が凄まじい事に・・・。
残念ながら古いG'zOneの電波契約ではパケ定額契約が出来ません
そこでようやくWINへの移行に踏み切ったわけです。
今回は運が良かったのか、たまたま見たサイトがタイムセール中だったらしく
ケータイ+電源アダプター+送料+代引き手数料−ポイントで
なんと640円。
安っ!!
まあ、在庫処分なんでしょうけど。
それにしても久しぶりに機種変してみたら今のケータイの多機能ぶりに驚きました。
なんか明治から一気に平成にタイプスリップしたぐらいの衝撃です。
走った距離やカロリー、ルートを管理できる「Run&Walk」や、コンパスや潮位、温度、高低が確認できる「G'zGEAR」などなど。素晴らしい!思わず外に飛び出したくなります。
明日あたり、Run&Walk昨日を試す為にちょっぴり走ってみましょうかね。

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去年出たG'z W62CAです。
本当はこれまで使っていた奥のG'zOne TYPE-R(A5513CA)と
同じような色が欲しかったのですが、どこに行っても品切れ。
ネットで探してようやく見つけても「新規契約者対象」とかばっかり。
しかしながら古いG'zOneは画面にヒビが入っていたり、
たまに画面が真っ暗になったりと、そろそろ限界な雰囲気。
さらにはブログとか見たり更新するもんだからパケ代が凄まじい事に・・・。
残念ながら古いG'zOneの電波契約ではパケ定額契約が出来ません

そこでようやくWINへの移行に踏み切ったわけです。
今回は運が良かったのか、たまたま見たサイトがタイムセール中だったらしく
ケータイ+電源アダプター+送料+代引き手数料−ポイントで
なんと640円。
安っ!!
まあ、在庫処分なんでしょうけど。
それにしても久しぶりに機種変してみたら今のケータイの多機能ぶりに驚きました。
なんか明治から一気に平成にタイプスリップしたぐらいの衝撃です。
走った距離やカロリー、ルートを管理できる「Run&Walk」や、コンパスや潮位、温度、高低が確認できる「G'zGEAR」などなど。素晴らしい!思わず外に飛び出したくなります。
明日あたり、Run&Walk昨日を試す為にちょっぴり走ってみましょうかね。

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2009年02月09日
2009年02月06日


















しかし、金ちゃん焼そばも金ちゃんヌードルも同じ容器の形してるよね
ヌードル買ったつもりで焼きそばだったから、ちょっとショックでした